Zutaten:
- 1*Rama Cremefine zum Kochen
- 100ml Milch
- 200g Fetakäse (geschnitten)
- 350g geriebenen Gouda
- 20-50g Parmesan (jeh nach Geschmack)
- 100g geriebenen Emmentaler
- Pfeffer, Muskatnuss und evtl. Kräuter
- Gnocchi
- 1EL Olivenöl
Die Rama Cremefine zusammen mit der Milch zum Kochen bringen und nacheinander den Käse hinzugeben. Hier ist darauf zu achten, dass alles langsam gemacht wird damit sich der Käse gut auflösen kann. Zum Schluss wird die Käsesoße mit Pfeffer, Musakatnuss und den Kräutern abgeschmeckt. Zwischendurch werden die Gnocchis in heißem Salzwasser zusammen mit etwas Olivenöl gekocht bis sie oben schwimmen.
Guten Hunger wünsch Felidea
